Käse online kaufen
Edler Käse und Käsespezialitäten,
Der edel-würzige Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens 9 Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein edel würziges Aroma mit zarten Reifekristallen.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (59,97 € / 1 Kilogramm)
Zu den Klassikern der Alpen-Küche zählt das Käsefondue, was besonders in einer großen und geselligen Runde großen Spaß bereitet!Die Fondue-Käsemischung wird hergestellt aus bestem Appenzeller Käse (Fett i.Tr. 18%), Weißwein und Obstbrand. Der Fondue Käse schmeckt leicht würzig und intensiv zu gleich. In Kombination mit einem trockenen Weißwein und knusprigen Baguette ist das Käsefondue eine leckere Angelegenheit! Zubereitungshinweis: Das Appenzeller Fondue muss noch kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmt werden! Fix & fertig ist das Fondue und bereit für den cremigen Genuss.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (29,97 € / 1 Kilogramm)
Der junge Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens drei Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Rezept. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein mildwürziges und feines Aroma. Der feine Schnittkäse hat eine gelbe bis rötlichbraunen Rinde.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (33,97 € / 1 Kilogramm)
Der Tegernseer Bergkas ist ein würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch. Nur Milch von Kühen, die ganzjährig mit Heu und nicht mit Silofutter gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Der Tegernseer Bergkas reift mindestens sechs Monate im Keller der Naturkäserei am Tegernsee.. Während der Reifung bildet sich eine rötliche bis bräunliche Naturrinde mit Hilfe der Rotschmierkulturen.
Inhalt: 0.28 Kilogramm (35,68 € / 1 Kilogramm)
Eine leichte Brise, sanfte Wellen, Kuhglockengeläut, in der Ferne die imposanten Alpen - am Tegernsee ist die Welt noch in Ordnung. Ein Stück Idylle auf den heimischen Tisch bringt der mittelalte Bergkas vom Tegernsee. Der Hartkäse aus Heumilch ist mindestens sechs Monate im Keller gereift, sein mild-würziger Geschmack und zarter Schmelz machen den Bergkas zum Star jeder Käseplatte.
Inhalt: 0.28 Kilogramm (42,82 € / 1 Kilogramm)
Das besondere Aroma des Käses stammt von den saftigen Alpenblumen und -kräutern der Almwiesen, auf denen die Kühe weiden. Sie liefern eine gehaltvolle Milch und daraus produziert der Senn diesen außergewöhnlich schmackhaften Käse. Noch "grün" kommt der Käse in unsere Reifekeller, wo er bei optimaler Temperatur und Pflege 6 bis 16 Monate reift. Dadurch erhält er seinen unverwechselbaren Geschmack.Mind. 45% Fett i. Tr.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (38,97 € / 1 Kilogramm)
Die Bergwiesen der Alpen sind im Sommer saftig, frisch und strotzen vor bunten, aromatischen Kräutern und Blumen. Für den geschnittenen BIO Bergblumenkäse von Andechser werden die Blüten gesammelt und getrocknet. Ist der helle milde Schnittkäse mindestens fünf Wochen gereift, wird er in der Mischung gewälzt und nochmals gereift. Dadurch entsteht das blumig-milde Aroma des BIO Bergblumenkäses. Ein Plus: Weil der BIO Bergblumenkäse laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (35,92 € / 1 Kilogramm)
Der Brie ist ein Klassiker der französischen Weichkäsesorten, der perfekt auf den Punkt gereift ein fein-cremiger, würziger Genuss ist. Der BIO Blümbrie ist mit essbaren Blumen verfeinert, die ihn nicht nur Optisch abheben: Nach der Käseherstellung wird der Käse in getrockneten Bergblüten gewälzt, die ihre feine blumige Würze an den BIO Blümbrie abgeben. So entsteht ein Weichkäse, der groß und klein schmeckt.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,95 € / 1 Kilogramm)
Handverlesen und traditionell gefertigt, verführt diese Burrata mit ihrer charakteristischen glatten Mozzarella-Hülle und dem inneren Kern aus Stracciatella und Sahne – ein samtig-cremiger Traum, der schon beim Aufschneiden schmilzt. Mit pasteurisierter Büffelmilch und Kuhsahne ist sie ein Erlebnis der Extraklasse – authentischer italienischer Genuss in deiner Küche
Inhalt: 0.125 Kilogramm (37,52 € / 1 Kilogramm)
Der Andechser Bio Butterkäse mit 50% Fett ist ein milder, laktosefreier Bio-Schnittkäse. Durch seine geschmeidige Konsistenz und den leicht säuerliche Geschmack wird er zu einem Lieblingskäse für die ganze Familie.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (19,93 € / 1 Kilogramm)
Voller Calcium und Protein ist der körnige BIO Frischkäse Natur. Dabei enthält körniger Fischkäse nur wenige Kalorien. Eine ideale Basis für frische Dips zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, als Basis für fruchtige Desserts, oder als wichtige Komponente im morgendlichen Müsli: körniger Bio Frischkäse Natur passt immer, und die feinen Käsekörnchen sorgen für ein zartes Mundgefühl.
Inhalt: 200 Gramm (1,25 € / 100 Gramm)
Der BIO Frischkäse von Andechser ist mit entrahmtem Joghurt verfeinert, was ihn besonders frisch und leicht macht. Frischkäse ist ein vielseitig einsetzbares Produkt in der Küche, daher sollte auf hohe Qualität geachtet werden, die man merklich schmeckt. Der BIO Frischkäse eignet sich für Füllungen, Aufstriche, zum Backen und natürlich zum pur genießen auf einer knusprigen Scheibe Brot.
Inhalt: 0.175 Kilogramm (14,80 € / 1 Kilogramm)
Der niederländische Gouda ist weltweit wohl der beliebteste Käse. Umso wichtiger, auf besonders hohe Qualität zu setzten. BIO Gouda Natur von Andechser ist bereits in Scheiben geschnitten. Er eignet sich zum Kochen, Überbacken, als Topping auf Salaten oder zum Schmelzen in Suppen oder auf dem Raclette. Nicht zu vergessen: frisches Brot mit BIO Gouda Natur.48% Fett i. Tr.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (23,27 € / 1 Kilogramm)
Der BIO Schafsgouda aus der Traditionsmolkerei Andechser ist bereits in praktische Scheiben geschnitten. Er hat ein feines, mildes Schafskäse-Aroma und zeigt sich als saftiger Allrounder. Der geschnittene BIO Schafsgouda ist ideal für die Brotzeit oder für kreative Sandwiches. Ein Plus: Weil der BIO Schafsgouda laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (58,97 € / 1 Kilogramm)
Der Bio Schafskäse ist ein leckerer Schnittkäse mit einem herzhaften Aroma. Dieser darf unter Käsekennern nicht fehlen. Baldauf Bio Schafskäse reift 4 Monate, bis er sein Aroma erreicht erhält.
Inhalt: 0.35 Kilogramm (38,83 € / 1 Kilogramm)
Andechser Bioländer Schnittkäse hat einen milden nussigen Geschmack. Weil der Bioländer laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (19,93 € / 1 Kilogramm)
Ziegenfrischkäse pur ist ein Genuss, das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen setzt dem Ziegenkäse aber das Krönchen auf: verfeinert mit Apfel, Walnuss und Honig entsteht eine spannende Frischkäsekomposition. Das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen mit Apfel schmeckt am besten zu Knäckebrot und ist ideal zum Dippen.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,27 € / 1 Kilogramm)
Ziegenfrischkäse pur ist schon ein Genuss, das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen setzt dem Ziegenkäse aber das Krönchen auf: verfeinert mit Rapsöl, Feige und Mandel entsteht eine spannende Frischkäsekomposition. Das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen mit Feige-Mandel schmeckt am besten zu Knäckebrot und ist ideal zum Dippen und Snacken.
Inhalt: 0.145 Kilogramm (40,62 € / 1 Kilogramm)
Brin d'Affinois ist ein französischer Weichkäse mit Rot- und Weißschimmel. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat einen weichen, elfenbeinfarbenen Teil. Der Weichkäse ist mild aromatisch im Geschmack.
Inhalt: 150 Gramm (3,66 € / 100 Gramm)
Handverlesen und traditionell gefertigt von Büffel Bill, verführt diese Burrata mit ihrer charakteristischen glatten Mozzarella-Hülle und dem inneren Kern aus Stracciatella und Sahne – ein samtig-cremiger Traum, der schon beim Aufschneiden schmilzt.Mit pasteurisierter Büffelmilch und Kuhsahne ist sie ein Erlebnis der Extraklasse – authentischer italienischer Genuss in deiner Küche
Inhalt: 0.125 Kilogramm (35,92 € / 1 Kilogramm)
Zu Hause ist der Cabécou (was übersetzt so viel heißt wie kleine Ziege) in der Region Midi-Pyrénées in Südfrankreich, er ist eines der bekanntesten Lebensmittel aus der Gegend. Der weiche Ziegenkäse entwickelt während der zweiwöchigen Reifezeit im Keller eine dünne Rinde, bei dieser besonderen Spezialität wird er mit Speck umwickelt. Cabécou Lardons Verdier lässt sich wunderbar braten, ohne zu zerkrümeln, und schmeckt herrlich zu grünem Salat und einem knackigen Glas Weißwein.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (58,25 € / 1 Kilogramm)
Feiner Camembert aus der Region Calvados, hergestellt aus fermisierter Kuhmilch. Dieser Weichkäse ist in Paniermehl gerollt und eine wahre Spezialität Frankreichs. Der kräftige Camembert steht in einem ausgewogenen Verhältnis zum charakterstarken Calvados. (45 % Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,36 € / 1 Kilogramm)
Original Rohmilch-Camembert aus der Normandie. Dieser wird mindestens 5-mal löffelgeschöpft. Den typischen, vollaromatischen Geschmack bekommt dieser Camembert während der Reifung. (45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,96 € / 1 Kilogramm)
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