Reis online kaufen

Der Frischeparadies BIO Camargue Reis rot ist bissfest und hat ein nussiges Aroma. Er eignet sich sehr gut für Salate, Aufläufe oder als Beilage. In Butter gebratene Seezunge oder Jacobsmuscheln mit etwas Safran ergeben ein wunderbares leichtes Gericht.

Venere ist ein Vollkornreis mit natürlicher schwarzer Schale. Beim Kochen verbreitet er einen Duft nach frischem Brot.

Der Frischeparadies BIO Camargue Reis rot ist bissfest und hat ein nussiges Aroma. Er eignet sich sehr gut für Salate, Aufläufe oder als Beilage. In Butter gebratene Seezunge oder Jacobsmuscheln mit etwas Safran ergeben ein wunderbares Gericht.

Orivárzea® Carolino Reis (IGP), ist ein besonderer Reis aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet „Lezírias Ribatejanas", einer Region in der Mündung des Flusses Tejo. Er hat auch ohne die Beigabe von Parmesan einen samtig, weichen Geschmack und eine cremige Textur. Durch sein hohes Kochwasseraufnahmevermögen nimmt er den Geschmack der Zutaten eines Gerichtes besonders gut auf. Er ist ideal für die Zubereitung der traditionellen portugiesischen Reisgerichte, wie: Arroz de Marisco (Meeresfrüchtereis), Arroz de Polvo (Tintenfischreis), Arroz de Tamboril (Seeteufelreis), Arroz de Cabidela (Hühnerkleinreis), Arroz doce (Milchreis). Perfekt auch als Risotto-Reis und für die spanische Paella.

Jasmin-Reis (auch Siam-Reis oder Duft-Reis genannt) zeichnet sich durch eine besonders gute Qualität und ein zart blumiges Aroma aus. Das Anbaugebiet liegt hauptsächlich im Norden Thailands und teilweise in Laos, Vietnam und Italien.

Reis der durch seine einjährige Reifung etwas ganz Besonderes ist. Der Reis ist ideal für Risotto!

Der japanische Premium-Reis Hitomebore ist ein hochwertiger Sushi-Reis, der auf Deutsch übersetzt "Liebe auf den ersten Blick" bedeutet wird in der Präfektur Miyagi im Nordosten von Japan angebaut. Für die Zubereitung empfehlen wir den Reis in einen Topf zu geben und mit der 1,2-fachen Menge an kaltem Wasser auffüllen und aufkochen.  

Der Shinode Reis ist ideal für die Herstellung von Sushi und Nigiri! Dieser Reis ist ideal für koreanische oder japanischen Reisgerichte aller Art.

Für die Zubereitung von Risotto wird die Reissorte Vialone Nano häufig verwendet, die Reiskörner sind runder und kürzer als andere Reiskörner. Außerdem eignet sich der Reis auch auch gut für Suppen und Eintöpfe.

Das „Risotto Steinpilze“ von Alexander Wulf kombiniert aromatische Steinpilze mit Carnaroli-Langkornspitzenreis. Die Zugabe von Steinpilzmehl intensiviert den Geschmack zusätzlich. Reis und Pilze garen gleichmäßig für ein perfektes Risotto-Erlebnis.

Das „Risotto Stroganoff“ von Alexander Wulf ist eine kreative Interpretation eines klassischen Gerichts. Aromatischer Carnaroli-Reis kombiniert sich harmonisch mit Champignons, Roter Beete, Zwiebeln und Lorbeer, was für eine außergewöhnliche, herzhafte Geschmacksnote sorgt.