Muscheln
Exquisite Muscheln für Gourmets
Vongole Veraci, auch Teppichmuschel genannt, ist die beliebteste Venusmuschel. Aus vielen italienischen Restaurants kennen und lieben wir sie als "Spaghetti Vongole". Sie eignen sich jedoch auch hervorragend im Meeresfrüchtesalat oder als Antipasti.
Die Miesmuscheln sind von bester Qualität und wurden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie frisch und schmackhaft sind. Sie haben einen intensiven, salzigen Geschmack und eine weiche, aber fleischige Textur, die sich perfekt für verschiedene Rezepte eignet.Die küchenfertigen Miesmuscheln entsprechen der Qualitätsstufe EXTRA: Anzahl: 80+ Stück/kg Fleischanteil: 200 250 g/kg Wie wäre es mit einem Topf voller Miesmuscheln in einer klassischen Weißweinsoße? Dazu reichen Sie ein ofen-frisches Baguette und fertig ist ein köstlicher Hauptgang!
Inhalt: 1.5 Kilogramm (6,66 € / 1 Kilogramm)
Zart angebraten kommt das nussige, leicht süßliche Aroma hervorragend zur Geltung. Perfekt als leichte Vorspeise mit Salat oder als Pasta-Gericht serviert.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (69,90 € / 1 Kilogramm)
Unsere Venusmuscheln (Vongole Veraci) aus Italien stammen aus Wildfang und sind ein echter Schatz der mediterranen Küche. Diese delikaten Muscheln werden an den Küsten Italiens mit größter Sorgfalt geerntet und überzeugen mit ihrem feinen, leicht süßlichen Geschmack sowie ihrer zarten Textur.
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