Wachtel, Taube & Stubenküken

Jumbo Wachteln überzeugen durch besonders zartes Fleisch und ein intensiv würziges Aroma. Ideal für festliche Menüs, Grillabende oder besondere Anlässe. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – sie gelingen einfach und überzeugen mit vollem Geschmack. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Unsere Maisstubenküken überzeugen durch zartes, saftiges Fleisch mit feiner gelblicher Färbung. Perfekt geeignet zum Braten, Schmoren oder Grillen – ein Genuss für besondere Anlässe oder festliche Menüs. Schonend zubereitet bleibt das Fleisch aromatisch und besonders saftig. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Der Klassiker unter den Hähnchenzuschnitten, die Maisstubenkükenkeule, ist wegen ihrer vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten allseits beliebt. Egal ob als Grillgut, gebraten, aus dem Ofen oder sogar aus dem Dampfgarer, jede Variation eignet sich, um eine andere Seite ans Licht zu bringen.Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Sie wollen ordentlich Eindruck auf die Teller bringen? Dann aufgepasst: Die maisgefütterten Stubenküken eignen sich hervorragend zum Backen, Braten oder Grillen. Gehen Sie behutsam mit dem außergewöhnlichen Geflügel um, es gelingt am besten durch sanftes Garen oder indirekte BBQ-Hitze, denn so bleibt es saftig und superzart. Sie können es außerdem ganz unkompliziert mit ein paar Kräutern und Meersalz einreiben und im Ofen braten, oder gefüllt mit einer raffinierten Farce backen.

Besonders fein ist das zerlegte Stubenküken mit allerlei Gemüse, Kartoffeln, Kräutern und etwas Brühe als deftiges Schmorgericht. Im Serranoschinkenmantel auf Rotweinrisotto oder asiatisch mit Wokgemüse und fruchtiger Tandoorisauce: Die Zubereitungsmöglichkeiten der kleinen Leckerbissen sind so vielseitig wie Ihre Fantasie. Probieren Sie doch auch unser Zweierlei vom QSFP Maisstubenküken, Kartoffelfächer und Puntarellasalat. Hinweis:Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Unsere Stubenküken stammen aus Frankreich und bieten Ihnen eine einzigartige Qualität. Das zarte und saftige Fleisch eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten. Ob gebraten, gegrillt oder im Ofen geschmort - mit dem Stubenküken zaubern Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis auf den Teller. Besonders gut passt es zu mediterranen Beilagen wie Ratatouille oder einem frischen Salat. Rezeptidee: Stubenküken mit Kräutern und ZitroneDas Stubenküken mit frischen Kräutern (z.B. Rosmarin, Thymian) und Zitronenscheiben füllen.Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten goldbraun braten.Mit knusprigen Kartoffeln und Gemüse der Saison servieren. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Bratfertige Tauben zeichnen sich durch zartes, aromatisches Fleisch und ein intensives Wildaroma aus. Sie eignen sich hervorragend zum Braten oder Schmoren und sind eine geschätzte Delikatesse der gehobenen Küche. Besonders in Kombination mit kräftigen Saucen, Wurzelgemüse oder Trüffel entfaltet die Taube ihr volles Aroma. Herz und Leber sind enthalten, der Magen wurde entfernt. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Wachtelbrust Supreme mit Haut und Flügelknochen überzeugt durch ihr saftiges, aromatisches Fleisch und eine feine Struktur. Perfekt geeignet zum Grillen oder Braten – besonders mit einer kräftigen Marinade entfaltet sie ihren vollen Geschmack. Jede Brust wiegt ca. 40 g, im praktischen 16er-Pack für Genussmomente mit Familie oder Freunden. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten! In der Packung befinden sich 16 Wachtelbrüste mit Flügelknochen.

Die Wachstelbrust aus Frankreich ist besonders zart und fein. Die Fleischstruktur, als auch der Geschmack überzeugen Geflügelliebhaber: Ideal zum Grillen oder zur Zubereitung im Ofen. Marinieren Sie die Wachtelbrust einige Stunden vor der Zubereitung. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Sie sind klein, fast rund und haben eine hübsch gesprenkelte Oberfläche -  Wachteleier sind eine besondere Delikatesse. Aufgeschlagen und als Mini-Spiegelei gebacken, bereichern sie optisch jedes Tatar. Gekocht, gepellt und halbiert, setzen Wachteleier Canapés und Fingerfood das i-Tüpfelchen auf. Dabei haben Wachteleier immer den vollen Ei-Geschmack.

Wachteloberkeulen begeistern mit feinem, aromatischem Fleisch und zarter Textur. Sie eignen sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen und bringen delikaten Geflügelgenuss auf den Teller. Durch ihre feine Struktur und das ausgewogene Aroma sind sie eine ideale Basis für kreative Küchenideen und raffinierte Gerichte. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.