Schinken online kaufen
Aus unserem frische Markt zu Ihnen nach Haus
Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an Schinken, das von luftgetrocknetem Parmaschinken über würzigen Chorizo bis hin zum exotischen Pata Negra reicht. Unsere Schinkenprodukte eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, sei es als Hauptbestandteil einer Mahlzeit oder als Zutat in Suppen, Salaten und Sandwiches. Darüber hinaus bieten wir auch eine breite Auswahl an Schinkenprodukten für besondere Ernährungsbedürfnisse an, wie beispielsweise Bio-Schinken, Schinken ohne Nitrate und glutenfreie Optionen. Bestellen Sie noch heute unseren köstlichen Schinken und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die Qualität unserer Produkte!
Roher Schinken, würzige Coppa und feine Salami bilden das unschlagbare Trio dieses gemischten Antipasti Tellers. Ideal, wenn es schnell gehen muss, sind Schinken, Salami und Coppa bereits hauchdünn aufgeschnitten und luftig gelegt, damit sie leicht entnommen werden können. Etwas Brot aufschneiden, eine Flasche Wein öffnen der gemischte Antipasti-Teller steht sofort bereit.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (84,90 € / 1 Kilogramm)
Der Bauchspeck von Vulcano ist leicht durchgezogen, fünf Monate getrocknet und dank seines hohen Fettgehalts besitzt er eine sehr feine Note.
Inhalt: 0.8 Kilogramm (38,74 € / 1 Kilogramm)
Bresaola ist ein luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien und wird ausschließlich aus der Keule der Rinder hergestellt. Seit Mitte der 1990er Jahre ist das Produkt durch das IGP-Siegel geschützt. Das bedeutet, echte Bresaola darf ausschließlich aus der italienischen Provinz Sondrio kommen, die Hersteller müssen sich an strenge Produktionsregeln halten. Ein Klassiker ist Bresaola mit Rucola, Olivenöl und Parmigiano Reggiano, doch auch pur auf der Antipastiplatte oder als edler Sandwichbelag eignet sich der luftgetrocknete Schinken perfekt.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (119,90 € / 1 Kilogramm)
Eine herrliche Schinkenspezialität vom Nackenstück des Schweins mit mildem, delikatem Geschmack.
Inhalt: 0.7 Kilogramm (35,70 € / 1 Kilogramm)
Die heißgeräucherte Entenbrust gilt als eine der besten Fleischstücke. Sie besitzt nur sehr wenig Fett und hat ein recht festes Fleisch. Durch das traditionelle Räucherverfahren erhält sie ein unverwechselbares, fein rauchiges Aroma, während das Fleisch zart und saftig bleibt.Diese Premium-Entenbrust eignet sich hervorragend für vielseitige Gerichte – sei es als edle Vorspeise, im Salat oder als elegantes Hauptgericht. Servieren Sie sie pur oder in Kombination mit einer frischen Vinaigrette, fruchtigen Chutneys oder saisonalen Beilagen. Einfach und schnell zuzubereiten, liefert sie Genuss auf höchstem Niveau und überzeugt durch Qualität und Geschmack.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (46,63 € / 1 Kilogramm)
Die kalt geräucherte Gänsebrust steht für edlen Genuss und höchste Fleischqualität. Durch das traditionelle Kalträuchern im Buchenrauch entwickelt das zarte Fleisch ein mildes, rauchiges Aroma und garantiert ein naturbelassenes Geschmackserlebnis.Sorgfältig gewürzt und schonend veredelt, ist diese Delikatesse vielseitig einsetzbar – ob als Highlight auf Vorspeisenplatten, auf Brot oder in kreativen Gerichten wie Feldsalat mit Nüssen und Orange. Dünn aufgeschnitten verfeinert sie Canapés und sorgt für besondere Genussmomente, die Feinschmecker begeistern.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,90 € / 1 Kilogramm)
Ganze Geräucherte Gänsebrust, wenn in fein geschnittenen Scheiben ein besonderer Genuss.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (58,97 € / 1 Kilogramm)
Etwa drei Monate Reifezeit braucht es, bis der Guanciale per Amatriciana sein volles Aroma entfaltet. Der fette Speck aus der Schweinebacke kommt aus der Region Latium und ist luftgetrocknet und nicht geräuchert. Guanciale Amatriciana ist die wichtigste Zutat für Spaghetti Amatriciana, kann aber auch für Carbonara eingesetzt oder einfach pur mit etwas Brot genossen werden.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (66,58 € / 1 Kilogramm)
Pollo Arrosto ist Italienisch und heißt nichts anderes als Hähnchenbraten. Feine Hähnchenbrust wird gesalzen und schonend geröstet. So bleibt der Hähnchenbraten schön saftig und zart. In feine Scheiben geschnitten, macht er sich hervorragend auf Vollkornbrot.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (68,63 € / 1 Kilogramm)
Der geräucherte Hirschschinken von Josef Maier überzeugt mit einem nussigen Aroma. Wie der Name bereits sagt wachsen die Hirsche in der Natur auf und das Fleisch ist ohne Zusatz von Kraftfutter. Genießen Sie den Schinken zur Brotzeit oder auch als leckeren Appetizer bei Besuch.
Inhalt: 1.5 Kilogramm (82,66 € / 1 Kilogramm)
Wenn wir an spanische Klassiker denken, dann zählt Tapas, Schinkenspezialitäten und Käse wie Manchego zu den absoluten Highlights! Der spanische Hersteller Jamones Blázquez produziert feinste Schinken- und Salamispezialitäten in bester Qualität. Der Schinken wird in höchster Bellota Qualität hergestellt. Das bedeutet, dass die Schweine mindestens zu 75% der Ibérico Rasse entstammen und mindestens 40% Ihres Gewichts nur durch das Fressen von Eicheln und Kräutern zugelegt haben. Der Schinken ist luftgetrocknet und durfte 36 Monate lang reifen. Danach wurde der Schinken hauchfein geschnitten!
Inhalt: 0.1 Kilogramm (239,90 € / 1 Kilogramm)
Wenn wir an spanische Klassiker denken, dann zählt Tapas, Schinkenspezialitäten und Käse wie Manchego zu den absoluten Highlights! Der spanische Hersteller Jamones Blázquez produziert feinste Schinken- und Salamispezialitäten in bester Qualität. Der Schinken wird in höchster Bellota Qualität hergestellt. Das bedeutet, dass die Schweine mindestens zu 75% der Ibérico Rasse entstammen und mindestens 40% Ihres Gewichts nur durch das Fressen von Eicheln und Kräutern zugelegt haben. Der Schinken ist luftgetrocknet und durfte 36 Monate lang reifen. Danach wurde der Schinken hauchfein von Hand geschnitten!
Inhalt: 0.08 Kilogramm (274,88 € / 1 Kilogramm)
Der Iberico Cebo Schinken wird aus Schweinefleisch vom schwarzen iberischen Pata Negra Schwein hergestellt. Die Schweine bekommen Getreide und Hülsenfrüchte als Futter. Nach der Reifung wird der Schinken in feine Scheiben geschnitten.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (159,90 € / 1 Kilogramm)
Entdecken Sie den fein geschnittenen, handverarbeiteten Iberico Cebo Schinken von Jamones Blázquez. Dieser Iberico Cebo Schinken stammt von freilaufenden, spanischen Iberico-Schweinen, die für ihre saftige Textur und ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind. Während er keine Bellota-Qualität besitzt, steht dieser ausgewählte Cebo-Schinken für unvergleichlichen Genuss – perfekt für Tapas, Vorspeisen oder als besonderer Begleiter zu einem guten Glas Wein.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (187,38 € / 1 Kilogramm)
Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Das halbe Kaiserteil Stück ist ein mageres Teilstück vom Schweineschinken, mit Koriander und Wacholder gewürzt, geräuchert und gereift. Ein herrlich natürlicher Geschmack!
Inhalt: 0.55 Kilogramm (50,89 € / 1 Kilogramm)
Culatello di Zibello ist eines der Hauptelemente der kulinarischen Tradition von Parma. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der unglaublich mageren, hauchzarten Schweineschinken-Delikatesse, die mit ihrer feinen Salznote ganz langsam auf Ihrer Zunge schmilzt und dabei intensiv süßlich-würzig schmeckt! Der Culatello reift etwa 13 Monate für Ihren Genuss. Dieser ist aus 100% ohne Konservierungsstoffe.
Inhalt: 0.09 Kilogramm (122,11 € / 1 Kilogramm)
Ausgezeichneter Schweinespeck verfeinert mit Kräutern und typischen toskanischen Gewürzen. Aromatisch und wunderbar im Geschmack.
Inhalt: 0.8 Kilogramm (38,74 € / 1 Kilogramm)
Der Lomo Ibérico de Bellota ist ein luftgetrockneter Schinken von der Schweinelende. Der Schinken reift am Stück bis zu 6 Monate und wird danach in feine Scheiben geschnitten. Der Schinken besitzt die Premium Qualität "Bellota". Das bedeutet, dass nur Schweine das Siegel bekommen, wenn sie mindestens zu 75% der Ibérico Rasse entstammen und mindestens 40% Ihres Gewichts nur durch das Fressen von Eicheln und Kräutern zugelegt haben.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (149,90 € / 1 Kilogramm)
Der luftgetrocknete Schinken wird von der Schweinelende geschnitten! Das Fleisch entstammt von iberischen Rasse Pata Negra.
Pancetta ist die wichtigste Zutat für gelungene und authentische Spaghetti Carbonara. Eigelb, Pecorino und etwas Pfeffer, mehr braucht es nicht für eines der besten Pastagerichte. Pancetta besteht aus gerolltem Bauchspeck und ist leicht geräuchert. Als Aufschnitt auf der italienischen Antipastiplattte macht sich Pancetta ebenso gut.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (40,76 € / 1 Kilogramm)
Unsere Pancetta aus der Toskana ist ein delikates Schweinebauchfleisch, das nach traditionellem italienischen Verfahren zubereitet wird. Die Pancetta wird mit Meersalz, Pfeffer und verschiedenen Gewürzen eingerieben und anschließend luftgetrocknet. Dadurch erhält sie ihren charakteristischen Geschmack und eine zarte, aber dennoch feste Konsistenz.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (64,90 € / 1 Kilogramm)
Dieser Premium-Rohschinken wird aus ländlichem Schweinefleisch hergestellt, das von Tieren stammt, die in weitläufigen Hügellandschaften freilaufend unter natürlichen Bedingungen unter der Sonne, bei Wind und Regen gezüchtet werden. Die Schweine ernähren sich von Halm- und Hülsenfrüchten, frischem Gras, Beeren, Eicheln und Getreide, was dem Schinken seinen authentischen und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Durch eine Reifezeit von ganzen 36 Monaten entwickelt der Prosciutto Crudo Stagionato ein intensiv-würziges Aroma mit zarter Konsistenz, das sich perfekt für Genießer eignet. Ob auf Antipasti-Platten, zu frischem Brot oder als krönende Ergänzung zu Melone – dieser Schinken bringt den Geschmack Italiens auf Ihren Teller. Ein hochwertiges Naturprodukt für besondere Anlässe oder den alltäglichen Genuss. Genießen Sie eines der feinsten Beispiele italienischer Schinken-Tradition!
Inhalt: 0.07 Kilogramm (285,57 € / 1 Kilogramm)
Tachhino Arrosto ist Italienisch und heißt nichts anderes als Putenbraten. Feine Putenbrust wird gesalzen und schonend geröstet. So bleibt der Putenbraten schön saftig und zart. Der Tacchino Arrosto ist vergleichsweise mager, aber mit vollem Geschmack und Aroma. In feine Scheiben geschnitten, macht er sich hervorragend auf Vollkornbrot.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,90 € / 1 Kilogramm)
Der geräucherte Rehschinken von Josef Maier überzeugt mit einem nussigen Aroma. Wie der Name bereits sagt wachsen die Rehe in der Natur auf und das Fleisch ist ohne Zusatz von Kraftfutter. Genießen Sie den Schinken zur Brotzeit oder auch als leckeren Appetizer bei Besuch.
Inhalt: 0.35 Kilogramm (102,83 € / 1 Kilogramm)
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