Gewürze online kaufen
Gewürze aus aller Welt
Willkommen bei unserer vielfältigen Auswahl an Gewürzen und mehr, wo wir grundlegende Zutaten für das Verfeinern und Zubereiten exzellenter Gerichte zusammengefasst haben. Wer bereits sein Gericht mit der delikaten Note unserer Salzflocken und der intensiven Würze unseres Pfeffers probiert hat, wird nie wieder auf andere Gewürze verzichten wollen. Neben einer breiten Palette von Gewürzen bieten wir Ihnen auch vielseitige Auswahl an Gewürzmischungen, um Ihre Speisen zu verfeinern und den letzten Schliff zu verleihen. Ihre kulinarischen Kreationen verdienen nichts weniger als das Beste – und genau das finden Sie bei uns.
Nach BIO-Richtlinien verarbeitete Früchte der Pfefferpflanze aus den Urwäldern Indiens. Die Körner wachsen völlig naturbelassen heran, werden von Hand geerntet und anschließend sonnengetrocknet. Urwald Pfeffer ist mittelscharf und hat ein warmes, vielschichtiges Aroma.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 € / 1 Kilogramm)
Nach BIO-Richtlinien verarbeitete Früchte der Pfefferpflanze. Die Körner wachsen völlig naturbelassen heran, werden von Hand geerntet und anschließend sonnengetrocknet. Urwald Pfeffer ist mittelscharf und hat ein warmes, vielschichtiges Aroma. Bio Nr.: DE-ÖKO-039 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,80 € / 1 Kilogramm)
Das Blausalz aus Persien hat einen intensiven Geschmack und ist dazu noch optisch auffällig weger seiner blauen Farbe. Das Salz kommt bei Meeresfrüchten, auf Carpaccio und Fleisch im Geschmack zur Geltung.
Inhalt: 0.035 Kilogramm (199,71 € / 1 Kilogramm)
Die geschmacklich ausgewogene 5-Farben-Pfeffermischung hat ein besonderes tiefes Aroma.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 € / 1 Kilogramm)
Die hauchdünnen Chilifäden haben eine milde Schärfe und verleihen Fleisch- und Fischgerichten eine harmonische Würze. Auch für orientalische Reisgerichte eignet sich das feine Gewürz.
Inhalt: 0.01 Kilogramm (469,00 € / 1 Kilogramm)
Das Frischeparadies Englisches Curry ist während der britischen Kolonialzeit entstanden und ist etwas milder im Geschmack als klassische indische Curry-Mischungen. Es ist ideal für alle, die ihr Curry etwas sanfter im Aroma mögen. Ideal als Marinade für Geflügel als auch für Fisch.Abgepackt in Deutschland.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (117,80 € / 1 Kilogramm)
Die bittersüße, anisähnliche Note ist eine unverzichtbare Zutat für viele mediterrane Gerichte. Kurzes Anrösten verstärkt das Aromen deutlich. Unwiderstehlich im Zusammenspiel mit den Fruchtaromen von Zitrusfrüchten.
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Dieses Gewürz passt nicht nur zum Fisch und frischem Gemüse sondern auch zu milden, kräftigen und süßen Gerichten.
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Durch seine herbe Würze mit einem Hauch von Süße eignen sich die Frischeparadies Koriandersamen sowohl für deftige wie auch für süße Gerichte. Eine besonders würzige Note erhalten Sie durch kurzes fettloses Anrösten und anschließendes Mahlen.
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Der gemahlene Kreuzkümmel unserer Frischeparadies Eigenmarke darf in keinem Gewürzregal fehlen. In der indischen und arabischen Küche ist das Gewürz besonders beliebt und verleiht selbst milden Speisen ein kräftiges Aroma.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (117,80 € / 1 Kilogramm)
Kurkuma, auch Gelb- oder Sonnenwurz, ist Hauptbestandteil klassischer Currymischungen. Als Teamplayer gut verträglich mit anderen Gewürzen und variabel einsetzbar. Gut schmeckend zu Rührei, Auberginen und in exotischen Gemüse-Obst-Smoothies. Haben Sie schon mal Golden Milk probiert? Die Milchkreation aus Kurkuma, Ingwer und anderen Gewürzen kann locker mit Chai Latte mithalten.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (95,80 € / 1 Kilogramm)
Langer Pfeffer - oft auch bengalischer Pfeffer, Jaborandi- oder Stangenpfeffer genannt - besticht durch seine überraschende Schärfe, die dennoch leicht süßlich und würzig ist. Er passt perfekt zu Schwein- oder Rindfleisch. Wie sein Name schon vermuten lässt, hat er eine längliche Form.
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Fein-blumig, elegant und kräutrig: Ganze, getrocknete Lavendelblüten veredeln süße wie herzhafte Kreationen mit einer zarten Honig‑ und Zitrusnote. Ideal für französisch inspirierte Küche – von Herbes de Provence über Pâtisserie bis zur modernen Dessertküche. Als Infusion in Sahne, Milch, Sirup oder Honig entfalten die Blüten ihr volles Aromaprofil; ebenso harmonisch zu Lamm, Geflügel, Ziegenkäse, Ofengemüse sowie in Tees, Limonaden und Cocktails. Tipp: sparsam dosieren für fein ausbalancierten Geschmack.
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Als echter Allrounder verfeinert edelsüßes Paprikapulver den Eigengeschmack vieler Gerichte. Passt zu Geflügel, Lamm, Kalb, Rind und Schwein genauso wie zu einem vegetarischen Eintopf, zu Käse so gut wie zu würzigen Marinaden.
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Saftig, zerkleinerter, mit Meersalz fermentierter, schwarzer Hochland-Pfeffer. Die stilvolle Krönung für Gebratenes, Gegrilltes, Salate, Suppen und Dips. Servieren Sie diesen wunderbar saftigen Pfeffer direkt aus dem Glas.
Inhalt: 0.03 Kilogramm (633,00 € / 1 Kilogramm)
Der Frischeparadies Pfeffer exotisch hat ein sehr fruchtige Schärfe. Der exotische Pfeffer eignet sich perfekt als Grillpfeffer.
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Der Kubeben Pfeffer hat einen milden Geschmack und ist zugleich nicht so scharf und eignet sich bestens zu gehaltreichem Fleisch.
Inhalt: 0.035 Kilogramm (199,71 € / 1 Kilogramm)
Die Frischeparadies Pfeffer Szechuan hat eine starke Schärfe. Das Szechuan Pfeffer hat zu seiner Schärfe noch einen citrus Aroma.
Inhalt: 0.035 Kilogramm (199,71 € / 1 Kilogramm)
Rosa Pfeffer Beeren geben einen süßlich-milden und aromatischen Geschmack und passen hervorragend zu leichten Gerichten wie Hühnchen oder Fisch.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,80 € / 1 Kilogramm)
Das teuerste Gewürz der Welt! Aus den Stempeln der Krokus-Blüte per Hand gewonnen, verleiht es Risotto, Paella, Suppen, Saucen oder Pasta einen einmaligen Geschmack und eine kräftige gelbe Farbe. In Fäden oder gemahlen kann Safran sparsam dosiert in vielen mediterranen und orientalischen Gerichten eingesetzt werden.
Inhalt: 0.01 Kilogramm (5.899,00 € / 1 Kilogramm)
Das teuerste Gewürz der Welt! Aus den Stempeln der Krokus-Blüte per Hand gewonnen, verleiht es Risotto, Paella, Suppen, Saucen oder Pasta einen einmaligen Geschmack und eine kräftige gelbe Farbe. In Fäden oder gemahlen kann Safran sparsam dosiert in vielen mediterranen und orientalischen Gerichten eingesetzt werden.
Inhalt: 0.01 Kilogramm (5.299,00 € / 1 Kilogramm)
Unser FrischeParadies Safran wird in den besten Anbaugebieten aus den aromatisch duftenden Stempelfäden des Krokus sativus gewonnen. Für ein Kilogram Safran benötigt man bis zu 200.00 Krokusblüten. Safran ist leicht süßlich-bitter schmeckend mit schwerem intensiven Duft.
Inhalt: 0.001 Kilogramm (9.490,00 € / 1 Kilogramm)
Traditionelle feine Salzzubereitung aus Hawaii mit leichter Restfeuchtigkeit ist nicht nur bei Spitzenköchen ein hochgeschätztes schwarzes Meersalz. Es ist ein traditionelles Salz mit Aktivkohle aus Hawaii! Es wird geschätzt durch den zarten, "weichen" Geschmack des Salzes. Es ist aufgrund seines luxuriösen Geschmackes und seines außergewöhnlichen Aussehens bei allen Feinschmeckergerichten hoch geschätzt und gibt Gemüse, Braten und Grillgerichten den letzten Schliff.
Inhalt: 0.19 Kilogramm (63,11 € / 1 Kilogramm)
"Szechuanpfeffer" oder wie ihn auch viele nennen "Sichuanpfeffer" ist der altbekannte Scharfmacher aus dem fernöstlichen China. Der Geschmack, der nach ganz leicht dem von Zitrone ähnelt, wird angenehm auf Ihrer Zunge prickeln. Passt perfekt zu Schweine- oder Rinderfleisch.
Inhalt: 0.038 Kilogramm (183,95 € / 1 Kilogramm)
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