Schwarzwälder Schinken geräuchert
g.g.A.
- Traditionell geräuchert
- Herzhaft würzig
7,99 €
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Dieser Schwarzwälder Schinken von der Metzgerei Dosenbach ist ein luftgetrockneter und traditionell geräucherter Rohschinken aus Deutschland. Für 100 g Endprodukt wird sorgfälltig ausgesuchtes Schweinefleisch verwendet, das mit Pökelsalz und einer aromatischen Gewürzmischung veredelt und schonend über Tannen- und Buchenholz geräuchert wird. Das Ergebnis ist ein besonders herzhaft-würziger Schinken mit typischem Schwarzwälder Raucharoma – ideal für Vesperplatten, feine Brotzeit, zum Verfeinern von Salaten, Aufläufen oder Pasta.
| Brennwert kj | 1106 kj |
| Brennwert kcal | 264 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 4.5 g |
| Herkunft | Deutschland |
| Zertifizierung | g.g.A. |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
Metzgerei Dosenbach GmbH
Burgunderstraße 9 79415 Bad Bellingen-Rheinweiler Deutschland
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 1106 / 264
Fett (g): 17
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,6
Kohlenhydrate (g): 2,2
davon Zucker (g): 2,1
Eiweiß (g): 26
Salz (g): 4,5
Zutaten:
Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel E301: Natriumascorbat, Konservierungsstoff E252: Kaliumnitrat, Rauch.
100g wurden aus 137g Schweinefleisch hergestellt.
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Inverkehrbringer
Metzgerei Dosenbach GmbH
Burgunderstraße 9
79415 Bad Bellingen-Rheinweiler
Deutschland
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland |
| Zertifizierung: | g.g.A. |