Tonka Bohne
- Intensives Aroma, das an Vanille, Süßholz und Bittermandel erinnert.
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Tonkabohnen besitzen einen Geschmack, der süßlich ist und an Vanille erinnert. Deshalb werden Tonkabohnen oft als Ersatz von Vanille eingesetzt. Man benutzt Tonkabohnen sehr sparsam in Desserts. Hierzu reibt man die Tonkabohne wie eine Muskatnuss über eine feine Muskatreibe.
| Brennwert kj | 206 kj |
| Brennwert kcal | 49 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.06 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.01 g |
| Zertifizierung | Frischeparadies |
Dipak Sapré
Siemens Straße 1 91362 Pretzfeld Deutschland
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Fett (g): 0,7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 0,1
davon Zucker (g): 0,06
Eiweiß (g): 0,3
Salz (g): 0,01
Zutaten: Tonkabohnen 100%
Inverkehrbringer
Dipak Sapré
Siemens Straße 1
91362 Pretzfeld
Deutschland
| Zertifizierung: | Frischeparadies |
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