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Trüffelsaft

Der Trüffelsaft wird gewonnen aus zweierlei Sorten Périgord- & Winter-Trüffeln. Um den wertvollen Saft zu gewinnen werden die Knollen ausschließlich in Salzwasser gekocht. Der Saft wird dabei mit keinerlei Aroma oder Konservierungsstoffen versetzt.
Mit der Jus lässt sich jede Sauce oder Suppe verfeinern!

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kj 31 kj
Brennwert kcal 2 kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.74 g
Sonstige Angaben
Enthält Alkohol Nein
Inverkehrbringer

Terra di Tartufi GmbH
Westendstr. 125 80339 München Deutschland

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 


Brennwert (kJ/kcal): 31/ 2
Fett (g): 0,8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 1,4
Salz (g): 0,74

Zutaten: Trüffelsaft aus Périgord-Trüffeln und Winter-Trüffeln (tuber melanosporum und tuber brumale).

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80339 München
Deutschland

Enthält Alkohol: Nein