Wildkräuter Räucherlachs gebeizt geschnitten
(SALMO SALAR)
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Früher wurde Lachs gebeizt, um ihn haltbar zu machen. Heute jedoch liegt das Augenmerk auf dem Geschmack des Lachs. Verfeinert mit Wildkräutern ist der gebeizte Lachs ein Hochgenuss zu einem feinen Blattsalat.
| Brennwert kj | 721 kj |
| Brennwert kcal | 172 kcal |
| Fett | 8.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23.5 g |
| Salz | 1.21 g |
| Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
| Produktionsmethode | In Aquakultur gewonnen |
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land | Norwegen |
| Fanggerätekategorie | Reusen und Fallen |
| Lagertemperatur | 0-2°C |
Vidal Feinkost GmbH
Feincheswiese 15 56424 Staudt Deutschland
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Lagertemperatur: 0-2°C
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 721/172
Fett (g): 8,7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,3
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 23,5
Salz (g): 1,21
Zutaten: LACHS, Salz, Wildkräuter, Rauch
Inverkehrbringer
Vidal Feinkost GmbH
Feincheswiese 15
56424 Staudt
Deutschland
| Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Norwegen |
| Fanggerätekategorie: | Reusen und Fallen |
| Lagertemperatur: | 0-2°C |
| Produktionsmethode: | In Aquakultur gewonnen |